Confiseur — барвник жиророзчинний

Об'єм: 30 мл

У сухому вигляді барвник може використовуватися для надання відтінків цукровим кольорам і декоративних елементів під час виготовлення тортів, пряників і тістечок.

Використовується для фарбування шоколаду, какао-паста та глазурі, а також дзеркальних глазурі та Ганаш. Вноситься в продукт у чистому вигляді, без розведення в чомусь.