Шоколад «Callebaut» - это высококачественный профессиональный шоколад от бельгийского производителя Barry Callebaut, выпускаемый в виде больших блоков (монолитов) для удобного использования кондитерами. Идеален для широкого спектра кондитерских применений, от изготовления фигурок до ганашей

Основные характеристики:

• Фасовка (кусковое): 1 кг
• Страна производства: Бельгия
• Условия хранения: Хранить в прохладном, сухом месте при температуре от 15 до 24°С. Защищать от влаги и резких изменений температуры.

Легко плавится на водной бане или в микроволновой печи.