Желатин 240 блум — высококачественный загуститель для кулинарной и кондитерской продукции.

Подходит для приготовления зефира, маршмеллоу, желе, муссов и других десертов.

Быстро растворяется и обеспечивает стабильную текстуру готового изделия.

Это кристаллизированный порошок, который используется для придания густоты различных блюд. По своей сути он является животным белком с особыми свойствами.

Фасовка: 100 г
Особенности: не имеет ни запаха, ни вкуса
Форма: порошок

Хранить в сухом прохладном месцеі